京都経営研究会から㈱赤福さんに会社訪問させていただき、濱田社長に講演していただきました。

創業300年続いている老舗企業です。
「伝統とは、昔のやり方を引き継ぐことではなく、お客様の満足度をかえないようにすること。」


おかげ横丁の中の赤福さんでは“赤福氷”といってかき氷の中に赤福が入ったものが大流行りでした。


伊勢神宮内宮そばにあるおかげ横丁は平成5年に赤福さんが140億円を投じ、町づくりをされたものです。どこの店の看板も凝りに凝っています。